前回の日記に続き、またまた
おうちランチネタ。
かやくご飯おにぎり
サラダ
ウインナー
豆乳味噌春雨スープ
前日の夕食の残りもんです(笑)
かやくご飯の具は、にんじん、しめじ、えのき、こんにゃく、おあげ、ツナなど
具沢山。
鶏肉がなかったので、ツナを代用したら、
ツナの味が結構出て、美味しいかやくご飯が炊けました!
味噌スープは、にんじん、だいこん、しめじ、豆腐、春雨と
これまた具沢山。
豆乳入りだから、まろやかな味噌スープに仕上がったの。
キムチも入れたら、美味しかったよ!
温かい物食べると、ホッとできるね~
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